单项选择题
浅色芽的色度在()适合于酿造淡色啤酒。
A.2.5EBC以下 B.2.5-5.0EBC C.5.0-10EBC D.10-15EBC
单项选择题 传统生产方法深色麦芽的发芽时间一般控制在()
单项选择题 实际生产大麦发芽的最适温度是()
单项选择题 一般生产淡色麦芽含水量可控制在()