单项选择题
实际生产大麦发芽的最适温度是（）
A.4-5摄氏度 B.35-40摄氏度 C.13-18摄氏度 D.28-32摄氏度
单项选择题 一般生产淡色麦芽含水量可控制在（）
单项选择题 麦芽的溶解是指发芽时期（）的溶解。
单项选择题 发芽前大麦中几乎不存在的酶是（）
