判断题 在运动过程中，肌肉中可出现一个类胰岛素的反应，即不需要胰岛素的参与就能使肌肉摄取葡萄糖的数量增加。

判断题 运动员在运动前应食用高脂肪膳食以增加能量的摄入，以保证运动中的需要。

判断题 运动中的脂肪氧化过程对运动前摄食的时间间隔、开始运动的强度以及运动的持续时间十分敏感。