判断题 胆碱酯酶用于环境中有机磷农药检测的依据是其对有机磷的抑制作用非常敏感，灵敏度高。

判断题 青霉素酰化酶在弱碱性条件下可以催化青霉烷酸母核的酰基化反应。

判断题 尿激酶治疗血栓的机理是通过催化纤溶酶原有限水解并激活，生成纤溶酶，再由纤溶酶催化水解血纤维蛋白、凝血因子等蛋白质，溶解血栓。这是一个酶原激活的过程。