单项选择题
制作禽类派重组肉时,控制好各成分的()相当重要。
A.颜色搭配B.造型搭配C.用量比例D.味道搭配
单项选择题 通过向禽肉中加入蛋清、奶油等做成的质地轻柔细滑、滋味清淡的肉叫做禽类派()。
单项选择题 挑选贝类海鲜时,说明贝类是新鲜的是()。
单项选择题 下列是新鲜海鲜的说法的是()。