多项选择题
识别食品感官属性的途径有()
A.视觉B.触觉C.味觉D.嗅觉E.听觉
多项选择题 按着感官属性识别方式的不同而划分,食品感官属性有()
多项选择题 感官鉴评员可分为()
单项选择题 交叉适应也称为()