单项选择题 玉米面蒸饮的笛心以（）为佳，不能带有多量汤汁，以免影响成型。

单项选择题 小米粽子的口感特点是：（）、香、软、糯。

单项选择题 用（）的方法制作小米饭时，一般应将小米先泡制20分钟为宜。