填空题 对食品质量的影响较低，最为适用的食品保藏方法是（）

填空题 食物中毒与传染病最本质的区别是（）

填空题 制作冷冻饮品时，杀菌后应在4小时内将温度迅速冷却至（）以下，以防止未被杀死或外界污染的微生物大量繁殖。