单项选择题
酿的馅料调味需在()调制好。
A.烹调前B.烹调后C.填入前D.填入后
单项选择题 蜜汁是一种使糖液()的烹调技法。
单项选择题 腊味合蒸的特点是:色泽深红、香醇多味、口感不腻,具有浓郁的()。
单项选择题 经常使用的动物性茸泥主要有()。