单项选择题
下列分别代表鲁菜、川菜、粤菜、苏菜的四个名菜是（）。
A.九转大肠、麻婆豆腐、太爷鸡、松鼠鳜鱼 B.太极芋泥、宫保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝 C.问政山笋、麻婆豆腐、云林鹅、叫化鸡 D.问政山笋、鱼香肉丝、太极芋泥、蟹粉狮子头
单项选择题 清蒸加吉鱼、太白鸭子、羊方藏鱼、白云猪手这四道名菜分别是（）的代表。
单项选择题 既有江苏特色又有广东风味的名莱是（）。
单项选择题 下列属于粤菜的代表菜的是（）。
