单项选择题
清蒸加吉鱼、太白鸭子、羊方藏鱼、白云猪手这四道名菜分别是（）的代表。
A.川菜、鲁菜、苏菜、粤莱 B.鲁莱、川菜、粤菜、苏菜 C.川菜、苏菜、鲁菜、粤菜 D.鲁菜、苏莱、苏菜、粤菜
单项选择题 既有江苏特色又有广东风味的名莱是（）。
单项选择题 下列属于粤菜的代表菜的是（）。
单项选择题 （）多用肉类，主料突出，口感偏重“肥、成、熟”，以砂锅菜见长。
