问答题
简述盐析的影响因素.
①离子强度和种类（介绍盐析常数）②蛋白质浓度：过稀回收沉淀困难，2.5%-3%最好。③pH值：等电点处最易沉淀。④温度的......
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名词解释 蛋白质的盐析
名词解释 盐析沉淀法（改变离子强度）
名词解释 细胞破碎确认
