单项选择题 听觉媒体的（）是指为教学创设情境，增强烹饪教学效果，通产和其他媒体配合使用。

单项选择题 听觉媒体的（）是指随录随放，使学生真实迅速地反馈信息，及时进行自我分析和评价，以利于改进。

单项选择题 （）是通过教育评价，人们可以从各种渠道获得关于教学的各种反馈信息，而分析和研究这些反馈信息可以发现教学中存在的诸多问题。