问答题
客人在用餐中要求换菜,服务员应怎样处理?
客人进餐中,无论是自点还是服务员安排的菜,要求换菜时,服务员先去厨房向厨师长反映,听从厨师长的决定。一般情况是,若客人要......
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问答题 餐后结账,客人反映账单价格不对时,服务员应怎样处理?
问答题 宴会临时加人应怎样处理?
问答题 发现未付账的客人离开餐厅怎样处理?