问答题
餐饮员工个人卫生的“五勤”“五不”要求是什么?
1、五勤:勤洗澡、勤理发、勤刮胡须、勤刷牙、勤剪指甲。 2、五不:在客人面前不掏耳、不剔牙、不抓头发、不打哈欠、不抠鼻子。
问答题 餐饮员工基本的礼节礼貌要求是什么?
多项选择题 关于中餐摆台正确的是()。
多项选择题 餐饮企业的生产特点是()。