单项选择题
下列不属于卤臊浇头的是（）
A.肉炸酱 B.肉丁卤 C.酸辣汤 D.鸡蛋卤
单项选择题 制作松质糕要根据米粉的种类、粉质的粗细和各种米粉的配比掌握恰当的（）
单项选择题 擘酥皮叠酥的方法是以（），用走槌开一个“三三四”即成。
单项选择题 白糖脂油馅又称（）
