单项选择题
超高温瞬时杀菌（UHT）的物料加热部分，一般使用哪种换热器（）
A.列管式换热器B.管壳式换热器C.板片式换热器D.夹套式换热器
单项选择题 果肉型饮料的杀菌，可使用（）
单项选择题 无菌包装的果蔬浆的杀菌和冷却，可使用（）
单项选择题 食品工业上果汁的高温短时杀菌、浓缩和冷却，一般使用（）
