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家政服务员考试

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判断题

正常饭菜适于处于病后恢复期、没有消化道病症的病人。

【参考答案】

正确

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判断题 吞咽困难的病人进餐时,体位非常重要,一般采取平躺姿势比较安全。

判断题 一般病人在主食不变的情况下,每日6~7餐为佳。

判断题 病人饭菜要适口,食物种类和烹调方法要多样化,同时要色香味俱全,以增进食欲。

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