填空题
餐饮安全管理的任务就是实施（）和（），以保证客人的（）、（）、（）。
安全监督、检查机制、人身安全、财物安全、心理安全
填空题 灭火的基本方法有：隔离法、（）、（）、（）。
填空题 常用的灭火器材有：（）、（）、（）、（）。
多项选择题 餐饮实物产品质量包括：（）
