单项选择题
餐饮业对腐败变质、油脂酸败、污秽不洁及感官性状异常的食品，应当（）
A.禁止使用 B.有条件利用 C.物尽其用 D.酌情使用
单项选择题 采购过程中的索证有利于食品安全事故的排查，其相关资料保存的期限不得少于（）
单项选择题 病猪肉皮上有方形红色疹块，并突出于皮肤表面的肉的类别为（）
单项选择题 蛋类食品可能受到苍蝇卵的污染，这类污染物属于（）
