问答题
复合味型有哪些？
复合味型百味“咸”为主，因此以咸为主的复合味较为多见。如咸有咸甜、咸鲜、咸辣、咸香、咸酸、咸麻、......
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问答题 单一味型有哪些？
问答题 调料按其性质可分为哪三大类？
问答题 调料的作用？
