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品酒师综合练习

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单项选择题

百年泸州老窖窖龄酒,酒体的香味物质丰富,酿酒时产香微生物从糟酷中汲取营养,不断繁衍,并代谢出多种香味成分,而这些香味成分也决定了白酒的风味质量,窖龄酒酒体中含有()香味物质。

A.1600余种
B.2000余种
C.3000余种
D.1500余种

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