单项选择题
豆腐乳的鲜味来自（）
A.加入味精 B.加入红曲粉 C.加入辅料 D.大豆蛋白分解物
单项选择题 污染食物的主要微生物是（）
单项选择题 下面（）方法一般不被用作传代保藏
单项选择题 低温保藏食物的原理是（）
