填空题
人体热能需要量的测定方法主要是()法和()法。
直接测热;间接测热
填空题 人体所需的能量来源于食物中的产热营养素,即碳水化合物、脂肪和()。
填空题 由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称为()。
填空题 “节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的()供给,以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质,减少蛋白质作为能量而消耗。