单项选择题
在制作中式糕点中的“马蹄糕”时，其主要特色成分是什么？（）
A.荸荠粉B.糯米粉C.玉米淀粉D.绿豆粉
单项选择题 糕点制作中，为何有时会使用“烫面”的方法？（）
单项选择题 下列哪种食材常用于中式糕点中作为馅料，具有独特的清香味？（）
单项选择题 中国传统糕点中，哪种口味最为经典且广受欢迎？（）
