多项选择题
高血压病人的饮食应以(),维生素丰富,不饮酒为原则。
A.低盐 B.低能量 C.低脂肪 D.低胆固醇 E.低钾食品
单项选择题 各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应()清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。
单项选择题 含奶、蛋的面点制品应当在()℃以下或()℃以上的温度条件下储存。
单项选择题 河豚鱼中含的河豚毒素是()。