多项选择题
停水期间，各类用水的调整，正确的是（）
A.热水：使用清洁容器，用电磁炉烧开桶装饮用水B.消毒水配置：使用贮水或桶装饮用水C.冷饮调制：使用桶装饮用水D.解冻腌制或浸蓝换水：使用贮水或桶装饮用水
多项选择题 有关抹布的手洗，以下做法正确的是（）
多项选择题 以下带有症状的哪些员工不能操作食品、清洗消毒工器具：（）
多项选择题 决定细菌可否生长和生长速率的因素（）
