问答题
酶催化反应的介质有哪些？
（一）水介质 （二）非水介质 ①有机介质反应体系 ②超临界流体反应体系 ③气相介质反应体系 ④离子液介质反应体系
名词解释 溶剂工程
名词解释 酶的区域选择性
名词解释 分子印迹
