填空题
水产食品原料可分为水产动物和藻类两大类水产动物包括爬行类动物、鱼类（）、棘皮动物、甲壳动物、软体动物、腔肠动物等。藻类主要包括大型海藻类和微藻类植物。
海水鱼和淡水鱼
填空题 稻米品质指标：（）。
填空题 栽培稻品种的分类：（）。
填空题 纤维素与半纤维素的生理功能：（）。
