问答题
简述浸出毛油中非水化磷脂含量高的原因，及为了降低其含量在预处理过程中采取的措施。
浸出毛油中非水化磷脂的含量高低主要取决于原料品质和预处理浸出工艺条件。（1）大豆原料品质。大豆生长期的不良气......
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问答题 简述油脂脱臭损耗的原因。
问答题 简述油脂脱臭的原理和作用。
问答题 简述溶剂比对浸出效果的影响，以及在不减小溶剂比、保证粕残油达到指标的前提下提高混合油浓度的措施。
