判断题 根据2000年中国营养学会推荐，3岁以内婴幼儿能量推荐摄入量为1150kcal/kg。

判断题 每克蛋白质和脂肪各提供4kcal能量。

判断题 食物特殊动力作用是指排泄过程中需要消耗的能量。