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西式面点师理论(初级)

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填空题

面包种类包括:汉堡包、甜包、()、热狗等。

【参考答案】

吐司

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填空题 餐厅所需要的面包,起产品主要以口味()为主。

填空题 餐厅所需要的面包,主要包括软质面包,松质面包,()面包。

填空题 餐厅所需要的面包,其用途主要为(),正餐副食。

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