多项选择题 无论选择哪种搅拌方法，蛋糕都要要求搅拌均匀，不能有（）。

多项选择题 下列选项中，属于蛋糕的夹馅材料有（）。

多项选择题 下列选项中，属于发酵面团的调制过程步骤有（）。