问答题
简述豆腐的成分和性能。
（1）成分；主含蛋白质、维生素、淀粉等。（2）性能：味甘性凉，能益气和中，生津润燥、清热解毒，有较强的沉淀与吸......
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问答题 简述白矾的成分和性能。
问答题 简述麦麸的成分和性能。
问答题 简述稻米的成分和性能。
