单项选择题 由甘油和三种不同的脂肪酸能形成（）种三酰甘油。

问答题 竹笋在合适的条件下可以以30.5cm/天的速度生长。假定竹笋全部由沿生长方向排列的纤维素纤维组成，计算每秒钟由酶催化加到生长着的纤维素链上的糖残基数目。谈每个葡萄糖残基约为0.45nm。

问答题 平衡时的旋光度。