单项选择题
高温曲在制曲过程中曲坯的最高温度控制在()。
A.40℃~50℃B.30℃~40℃C.60℃~65℃D.41℃~42℃
单项选择题 以下各种曲中,在制曲过程中可加入药材的是()。
单项选择题 老五甑法正常操作时窖内的四甑材料出窖后作为丢糟的为()。
单项选择题 在泸型酒生产时,出窖配料时要进行滴窖降水操作,滴窖时间至少为()。