单项选择题
以下各种曲中,在制曲过程中可加入药材的是()。
A.大曲B.小曲C.麸曲D.高温曲
单项选择题 老五甑法正常操作时窖内的四甑材料出窖后作为丢糟的为()。
单项选择题 在泸型酒生产时,出窖配料时要进行滴窖降水操作,滴窖时间至少为()。
单项选择题 泸型酒发酵使用()设备。