判断题 “小改”是指改造蛋白质分子中某活性部位的1个或几个氨基酸残基。

判断题 蛋白质从头设计也被称为分子裁剪。

判断题 蛋白质分子设计是蛋白质工程的重要组成部分和中心环节。