食品原料学
登录
搜题
名词解释
感官评定
【参考答案】
主要是凭借人体自身的感觉器官,即凭借眼、耳、鼻、口和手等,对原料的品质好坏进行判断。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
果蔬品质的构成
名词解释
果蔬品质
名词解释
小杂粮