食品原料学
登录
搜题
名词解释
果蔬品质
【参考答案】
是指果蔬满足某种使用价值全部有利特征的总和，主要是指食用时果蔬外观、风味和营养价值的优越程度。
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
小杂粮
名词解释
陈化
名词解释
淀粉的回生
