单项选择题
关于影响微波炉烹调的因素说法不正确的是（）。
A.体积小的比体积大的快熟 B.球状的比块状的难烹调 C.含水分多的加热速度快 D.脂肪能较快地吸收微波能
单项选择题 把瘦肉加工成肉片正常运用的是（）。
单项选择题 粤菜关于调味工艺特点是：“五滋六味，调味基础；（）；惯用酱汁，浓淡得宜。”
单项选择题 生吃海产品最容易感染的是（）。
