单项选择题
以下成品属于摊半成品成形法的是()。
A.春卷皮B.盒子酥C.刀切馒头D.奶黄包
单项选择题 香麻煎软饼要()。
单项选择题 以下关于熟制像形萝卜说法,不正确的是()。
单项选择题 以下属于小包酥的缺点是()。