单项选择题
咔唑比色法测罐头食品中的果胶质时,糖分的存在对测定值的影响()
A.偏高 B.偏低 C.无影响 D.与果胶含量有关
单项选择题 咔唑比色法测罐头食品中的果胶质时,加入乙醇的作用是()
单项选择题 以下()光源可作为可见分光光度计的光源。
单项选择题 在560nm波长下测物质的吸光度,应选()比色皿。