单项选择题
制作馅心的馅料成型要()均匀。
A.小些 B.大些 C.细碎 D.一致
单项选择题 职业道德具有范围上的有限性,内容上的稳定性和(),形式上的多样性的特征。
单项选择题 粘质糕在糕粉蒸熟后,需放入()加冷开水搅打均匀。
单项选择题 制作“鸡粒馅”使用的肥膘肉是()