单项选择题
食品安全检测中，对于食品中的毒素检测，为何需要采用灵敏且特异性的检测方法（）？
A.毒素对人体健康无影响B.灵敏且特异性的检测方法会增加成本C.毒素含量通常很低，需要高灵敏度的检测方法才能准确检测D.任何检测方法都可以用于毒素检测
单项选择题 食品安全检测员在进行食品检测时，为何需要记录详细的检测数据（）？
单项选择题 食品安全检测员在进行食品检测时，如何确保检测结果的公正性和客观性（）？
单项选择题 食品安全检测员在进行食品检测时，如何确保检测环境的安全和卫生（）？
