单项选择题
食品安全检测员在进行食品检测时，如何确保检测环境的安全和卫生（）？
A.随意摆放实验器材B.穿着便装进行实验C.遵循实验室的规章制度，保持环境整洁D.不需要特别的措施
单项选择题 食品安全检测中，对于食品中的重金属污染，为什么需要严格控制（）？
单项选择题 食品安全检测员在进行食品检测时，如果发现食品中存在非法的添加剂，应该如何处理（）？
单项选择题 在食品安全检测中，哪项检测通常用于评估食品的保质期（）？
