单项选择题 大家比较熟悉，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。这类啤酒属于（）

单项选择题 筛选候选评价员的主要实验不包括：（）。

单项选择题 敲打罐头、拍西瓜都属于（）鉴别。