多项选择题 西餐中对原材料的品质要求颇高，其中可以生食或嫩食的是（）。

多项选择题 公元5世纪左右，古希腊已出现（）的烹饪方法。

多项选择题 俄罗斯菜具有重油味浓的特点，制作方法主要是以（）为主。