单项选择题 易腐败的食品在10℃至60℃条件下存放超过（），需再次利用的应充分加热。

单项选择题 需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于（）。

单项选择题 《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是（）。