单项选择题
冷鸭肉卷的色泽为()
A.乳白色B.乳黄色C.淡黄色D.浅黄色
单项选择题 鸡冻的口味是清香、微咸、()
单项选择题 鸡冻起菜时单配()
单项选择题 制作胶冻汁须把()搅拌至略有泡沫时放入汤内。